近年來，酒是“陳的香”已被廣泛認(rèn)知，喝陳年老酒成為新趨勢。加之陳年老酒品質(zhì)高、稀缺性強(qiáng)，具備收藏屬性，開始備受消費(fèi)者追捧。但隨著陳年老酒熱度提升，虛假年份、打孔抽酒等市場亂象開始滋生。
近日，京東超市聯(lián)合中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布《2024年陳年老酒消費(fèi)趨勢報告》（以下簡稱報告），從陳年老酒市場、用戶結(jié)構(gòu)及消費(fèi)偏好等維度，梳理出十大特征趨勢，揭示了陳年老酒市場的最新動態(tài)和消費(fèi)者偏好。
報告發(fā)現(xiàn)：2000年后陳年老酒最搶手，占比四成。在香型選擇上，醬香型老酒成為消費(fèi)者首選，其中，茅臺和瀘州老窖最受歡迎；而在消費(fèi)決策中，品牌是最重要的選擇維度，其次是年份，價格居于第三。
1、未來5年老酒市場將突破1500億元
近年來，具有社交、收藏和投資屬性的老酒受到越來越多人的青睞。報告顯示，中國陳年老酒市場交易規(guī)模已破千億元，預(yù)計未來5年將突破1500億元。從近10年的數(shù)據(jù)來看，陳年老酒市場成交額增速基本保持在20%左右，2021年、2022年受疫情影響略有下滑，2023年增速回升。
市場的火爆也帶動了價格的上漲，統(tǒng)計顯示，大部分知名品牌陳年老酒價格呈上漲趨勢。以1991年飛天茅臺為例，10年內(nèi)價格上漲約720%。
從用戶結(jié)構(gòu)來看，中青年高凈值人群是陳年老酒消費(fèi)的核心力量。其中，36-45歲占比最高，為40%；56歲以上的群體，相比白酒，更偏愛陳年老酒。陳年老酒消費(fèi)者中，男性占比趨勢明顯，是女性的6倍。
從消費(fèi)偏好來看，陳年老酒消費(fèi)者購買習(xí)慣呈現(xiàn)穩(wěn)定性和忠誠性，購買頻次2次以上的占比達(dá)25%，24天內(nèi)復(fù)購近6成。
2、醬香、2000年后陳年老酒最搶手，1000-5000元成首選價位
年份方面，報告顯示，20世紀(jì)80年代以前陳年老酒成交額占比8%，20世紀(jì)80年代占比19%，20世紀(jì)90年代占比27%，而2000年后陳年老酒銷售火熱，占比高達(dá)46%。
價格方面，陳年老酒價格市場接受度穩(wěn)中有升，1000元-5000元成消費(fèi)者首選價位，消費(fèi)者平均消費(fèi)金額為3854元。
從香型上看，消費(fèi)者在選擇陳年老酒時更偏愛醬香型，占比為55%；濃香型緊隨其后，占比25%。而普通白酒銷售中，濃香型成交額占比更高，達(dá)46%；醬香型占比為32%。
從地域來看，南方省份、東南沿海、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)消費(fèi)者需求更旺，廣東、北京、浙江三地占比近50%。
3、茅臺占據(jù)老酒市場頭把交椅，瀘州老窖緊隨其后
從品牌看，茅臺陳年老酒最受消費(fèi)者青睞，銷售占比高達(dá)43%。之后依次是瀘州老窖、郎酒、五糧液，占比分別為16%、13%、12%。
當(dāng)前，茅臺年份酒15、30、50、80幾款產(chǎn)品作為飛天茅臺向上延伸的產(chǎn)品系列，無論是從價格還是市場熱度方面，都是高端市場“天花板”般的存在，市場價格從數(shù)千元到數(shù)萬元不等，得到諸多收藏愛好者的追捧。
在消費(fèi)場景方面，陳年老酒更適合進(jìn)入重要聚餐場景，陳年老酒用時間交換價值，不可再生的稀缺投資屬性凸顯。數(shù)據(jù)顯示，64%的消費(fèi)者會在特殊意義聚會場合中飲用，其次是宴請重要商務(wù)伙伴，占比56%。此外，作為“行走的古董”“液體黃金”，陳年老酒投資價值顯著，41%的消費(fèi)者用于投資收藏。
而在陳年老酒選購過程中，品牌是消費(fèi)者關(guān)注的第一因素，其次是年份。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，35%的消費(fèi)者在意老酒品牌，23%的消費(fèi)者看重年份，21%的消費(fèi)者在乎價格。消費(fèi)普通白酒時，消費(fèi)者則是價格敏感性較高，28%的消費(fèi)者在意價格，關(guān)注年份的僅占8%。
尤為值得關(guān)注的是，近年來，一些企業(yè)將老酒列為重要的發(fā)展戰(zhàn)略，以期在千億老酒市場分得一杯羹。對此，業(yè)內(nèi)專家指出，陳年酒戰(zhàn)略是中國白酒發(fā)展的核心競爭戰(zhàn)略，企業(yè)可以從文化溯源、稀缺價值表達(dá)、文創(chuàng)延展、市場擴(kuò)容等幾個方面去做好陳年酒的實施和推廣。
來源：華夏酒報，記者：劉雪霞；好文貴在分享，若涉及版權(quán)，請聯(lián)系本站刪除！
